当当。 蒸糕的面已经提前醒发到位，新鲜蔬菜、肥瘦猪肉全都清洗沥干，分门别类摆放在案板上，就等着吴大壮回来掌勺开席。 自己家这等好事，自己尽量亲力亲为，以自己的厨艺和见识，能甩出这些农村妇女几条街。 所以吴大壮决定还是自己来掌勺。 今天是吴家新房上梁的大喜日子，村里叫过来帮忙的妇女都知道，她们就是帮忙搭把手的，所以早早的就过来洗菜择菜配菜了。 吴大壮进门二话不说，直接撸起袖子跟着忙活起来。 吴大壮从埋起来的地窖里拿出准备好的猪肉，肥瘦分开处理。 一部分留着做十几年后村里酒席招牌东坡肉，另外一部分新鲜前腿肉用来做特色小炒肉和红烧肉，另外还有排骨，这些都是当地办大事必上的硬菜，绝对体面。 ...

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