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第114章 称赞
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回到王府的时候，段凌整个人都还有点恍惚。
林凉特意让人从集市上购买了一些很饱满，同时看外表也比较干净的土豆回去，就准备大展身手。
这下子，也准备了一个厨房开始工作。
特意让管家给她准备了一个铁勺子，下面给钻出了几个洞之后，就开始在厨房收拾着。
林凉连围裙和头发也都给准备好了，找来了几个丫鬟，让她们把土豆的外皮给清洗的干干净净之后，就让她们先把皮给切掉。
不过这会儿毕竟是没有专门可以削土豆的那个刀，还不是特别方便。
只能先用菜刀一点一点的来处理，幸好，这土豆还算比较大，等到把外皮给录下来了之后，还剩下不少。
林凉现在还没有让人把那个做天蚕土豆的刀给弄出来，于是只能先给切成了土豆块，还有土豆片之后，就往锅里头倒上了热油。
为了确保到时候味道比较好，油也是到了大半锅。
直到已经开始冒出青烟了，林凉这才把已经洗干净，并且用清水洗过的土豆给下入到了锅里头。
管家给她准备的那个漏勺也都拿过来了，林凉就开始不断的在锅里头翻滚着。
过了片刻，发现切的薄薄的土豆片已经开始逐渐的卷曲了，林凉拿着旁边一根筷子插了一下。
发现已经可以弄出一个洞来，估计是熟了，这才赶紧捞起来，放在旁边的一个大碗里头。
接下来，就往里面加上了刚做好的油泼辣子，白芝麻，花椒粉，还有葱姜蒜，折耳根之类的，就开始不断的搅拌。
土豆块同样也是如此，不过林凉准备了两份。
一份是炸的外焦里嫩，然后自己准备了酱料的，另外一份就只撒了一点盐，什么都没有。
在旁边准备了酱料，可以自己去沾。
发现段凌回来之后，就一个人关在书房里头，不知道在想些什么。
林凉赶紧让他出来，先尝尝看今日做的土豆味道如何。
段凌不好不给林凉面子，只能先把段瑜大婚的事情给放在一边，之后，就过来尝了一下。
林凉还特意给他准备了刚切好的水果，就放在旁边，赶紧招呼着他。
“夫君，你快来试试看，今天我给你做了新的小吃，来尝尝看味道究竟如何。”
“好，我这就过来。”段凌回去把手洗干净之后，这才坐在桌子前头。
发现林凉满脸殷勤的把已经给拌匀了的土豆片送到他面前之后，笑着开口。
“夫君，今日我出去找了一下商机，发现在外头还没有专门卖土豆的商家，就想试试，你尝尝看味道如何。”
“我试试。”段凌夹起一块土豆片就放入口中。
考虑到段凌平时吃东西味道不是特别重，因此，林凉就还加了一点糖和醋，弄成了酸酸甜甜的口味。
段凌尝了一口之后，发现味道还真是不错。
而且没想到土豆经过油炸，还有如此滋味，忍不住就多吃了两片。
林凉看着他吃得高兴，更是笑眯眯的。
还特意把土豆送到他面前去：“这个虽然说是炸的外焦里嫩的，不过脆脆的，也好吃，你试试看啊。”
段凌分别试了试已经拌匀了的，和没有酱料的之后，不由的就点点头。
林凉赶紧问了问他的意见：“夫君，你觉得怎么样？如果我拿这个土豆出去卖的话，你觉得会有人买吗？”
“买肯定是会有人买的。”段凌似乎是对这土豆片很感兴趣，接连的吃了好几片，这才抽空来回答林凉。
“味道是不错，不过凉儿你考虑过没有，如果有人不能吃辣或者是不喜欢吃酸的，吃甜的，那该如何？”
“这还不简单啊？”林凉飞快的解释着。
“我打算多做几种口味，反正都是一样的土豆片，还有土豆块。有客人来买的时候呢，我就问他们想要吃哪种口味的。”
“那你说说看，现在准备了哪些？”段凌问她。
“我已经想好了。”林凉眉飞色舞，开始给段凌介绍着。
“我打算做普通的麻辣的，还有甜酸的，甜酸麻辣的，还有泡椒的，咱们厨房里头不是泡了很多辣椒吗？我刚刚闻了闻，酸酸的可好吃了！如果有喜欢吃辣的客人就用那个啊，你觉得怎么样？”
“倒是不错。”段凌点了点头。
可能今天这个火太大了一点，加上是第一次做，林凉没有掌握好平衡，土豆块就稍微弄的有点焦。
她倒是喜欢，但段凌没有吃多少。
不过，林凉还想着明天就把那天蚕土豆给弄出来。
按照现代她以往出去旅游的时候最喜欢吃的一个城市做的，还要准备一些配菜。
那样子的话，可以让客人多多的来选择，那生意应该是会不错的。
土豆本身饱腹感觉比较强，段凌对这个土豆片又很感兴趣，等到吃完之后，就连晚饭都不怎么想吃了。
林凉也没有逼迫他，只是让小丫鬟准备了粥，还有一点小菜之后，就陪着段凌再吃了一下，然后，就默默的准备着做切天蚕土豆的那个刀。
不过这东西也还算简单，于是，林凉找来了做菜刀的原料之后，就打算那个工人来给她弄成波浪的形状。
到时候把土豆切的稍微厚一点，用那个波浪形的刀切下去，就是天蚕土豆的形状了。
“何必要如此麻烦？”段凌瞧着林凉一个人忙活着，不由得点了一下她的脑袋。
“真当你夫君是个摆设啊？何必要请工人过来。”
“可是我没这么大的力气啊……”林凉也是无奈。
这刀片其实并不是很锋利，但是她力气不够，没办法弯成那个形状，只能请工人来帮忙了。
“来，给我吧。”段凌伸出手去，等林凉把那厚厚的刀片放到他手里头之后，摸出一双手套来。
只是稍微用劲，就按照林凉刚才在图纸上面画的那个波浪的形状，掰出了第一个皱褶。
林凉一看，顿时就连眼睛都瞪圆了，忍不住拍手夸奖着。
“武功好就是不一样啊！我就没有这么大的手劲。”
“很快就好。”段凌被夸奖了，忍不住笑了笑。
手上继续用力，没等多久，一个有着七八个波浪形状的刀片就已经准备好了。
回到王府的时候，段凌整个人都还有点恍惚。
林凉特意让人从集市上购买了一些很饱满，同时看外表也比较干净的土豆回去，就准备大展身手。
这下子，也准备了一个厨房开始工作。
特意让管家给她准备了一个铁勺子，下面给钻出了几个洞之后，就开始在厨房收拾着。
林凉连围裙和头发也都给准备好了，找来了几个丫鬟，让她们把土豆的外皮给清洗的干干净净之后，就让她们先把皮给切掉。
不过这会儿毕竟是没有专门可以削土豆的那个刀，还不是特别方便。
只能先用菜刀一点一点的来处理，幸好，这土豆还算比较大，等到把外皮给录下来了之后，还剩下不少。
林凉现在还没有让人把那个做天蚕土豆的刀给弄出来，于是只能先给切成了土豆块，还有土豆片之后，就往锅里头倒上了热油。
为了确保到时候味道比较好，油也是到了大半锅。
直到已经开始冒出青烟了，林凉这才把已经洗干净，并且用清水洗过的土豆给下入到了锅里头。
管家给她准备的那个漏勺也都拿过来了，林凉就开始不断的在锅里头翻滚着。
过了片刻，发现切的薄薄的土豆片已经开始逐渐的卷曲了，林凉拿着旁边一根筷子插了一下。
发现已经可以弄出一个洞来，估计是熟了，这才赶紧捞起来，放在旁边的一个大碗里头。
接下来，就往里面加上了刚做好的油泼辣子，白芝麻，花椒粉，还有葱姜蒜，折耳根之类的，就开始不断的搅拌。
土豆块同样也是如此，不过林凉准备了两份。
一份是炸的外焦里嫩，然后自己准备了酱料的，另外一份就只撒了一点盐，什么都没有。
在旁边准备了酱料，可以自己去沾。
发现段凌回来之后，就一个人关在书房里头，不知道在想些什么。
林凉赶紧让他出来，先尝尝看今日做的土豆味道如何。
段凌不好不给林凉面子，只能先把段瑜大婚的事情给放在一边，之后，就过来尝了一下。
林凉还特意给他准备了刚切好的水果，就放在旁边，赶紧招呼着他。
“夫君，你快来试试看，今天我给你做了新的小吃，来尝尝看味道究竟如何。”
“好，我这就过来。”段凌回去把手洗干净之后，这才坐在桌子前头。
发现林凉满脸殷勤的把已经给拌匀了的土豆片送到他面前之后，笑着开口。
“夫君，今日我出去找了一下商机，发现在外头还没有专门卖土豆的商家，就想试试，你尝尝看味道如何。”
“我试试。”段凌夹起一块土豆片就放入口中。
考虑到段凌平时吃东西味道不是特别重，因此，林凉就还加了一点糖和醋，弄成了酸酸甜甜的口味。
段凌尝了一口之后，发现味道还真是不错。
而且没想到土豆经过油炸，还有如此滋味，忍不住就多吃了两片。
林凉看着他吃得高兴，更是笑眯眯的。
还特意把土豆送到他面前去：“这个虽然说是炸的外焦里嫩的，不过脆脆的，也好吃，你试试看啊。”
段凌分别试了试已经拌匀了的，和没有酱料的之后，不由的就点点头。
林凉赶紧问了问他的意见：“夫君，你觉得怎么样？如果我拿这个土豆出去卖的话，你觉得会有人买吗？”
“买肯定是会有人买的。”段凌似乎是对这土豆片很感兴趣，接连的吃了好几片，这才抽空来回答林凉。
“味道是不错，不过凉儿你考虑过没有，如果有人不能吃辣或者是不喜欢吃酸的，吃甜的，那该如何？”
“这还不简单啊？”林凉飞快的解释着。
“我打算多做几种口味，反正都是一样的土豆片，还有土豆块。有客人来买的时候呢，我就问他们想要吃哪种口味的。”
“那你说说看，现在准备了哪些？”段凌问她。
“我已经想好了。”林凉眉飞色舞，开始给段凌介绍着。
“我打算做普通的麻辣的，还有甜酸的，甜酸麻辣的，还有泡椒的，咱们厨房里头不是泡了很多辣椒吗？我刚刚闻了闻，酸酸的可好吃了！如果有喜欢吃辣的客人就用那个啊，你觉得怎么样？”
“倒是不错。”段凌点了点头。
可能今天这个火太大了一点，加上是第一次做，林凉没有掌握好平衡，土豆块就稍微弄的有点焦。
她倒是喜欢，但段凌没有吃多少。
不过，林凉还想着明天就把那天蚕土豆给弄出来。
按照现代她以往出去旅游的时候最喜欢吃的一个城市做的，还要准备一些配菜。
那样子的话，可以让客人多多的来选择，那生意应该是会不错的。
土豆本身饱腹感觉比较强，段凌对这个土豆片又很感兴趣，等到吃完之后，就连晚饭都不怎么想吃了。
林凉也没有逼迫他，只是让小丫鬟准备了粥，还有一点小菜之后，就陪着段凌再吃了一下，然后，就默默的准备着做切天蚕土豆的那个刀。
不过这东西也还算简单，于是，林凉找来了做菜刀的原料之后，就打算那个工人来给她弄成波浪的形状。
到时候把土豆切的稍微厚一点，用那个波浪形的刀切下去，就是天蚕土豆的形状了。
“何必要如此麻烦？”段凌瞧着林凉一个人忙活着，不由得点了一下她的脑袋。
“真当你夫君是个摆设啊？何必要请工人过来。”
“可是我没这么大的力气啊……”林凉也是无奈。
这刀片其实并不是很锋利，但是她力气不够，没办法弯成那个形状，只能请工人来帮忙了。
“来，给我吧。”段凌伸出手去，等林凉把那厚厚的刀片放到他手里头之后，摸出一双手套来。
只是稍微用劲，就按照林凉刚才在图纸上面画的那个波浪的形状，掰出了第一个皱褶。
林凉一看，顿时就连眼睛都瞪圆了，忍不住拍手夸奖着。
“武功好就是不一样啊！我就没有这么大的手劲。”
“很快就好。”段凌被夸奖了，忍不住笑了笑。
手上继续用力，没等多久，一个有着七八个波浪形状的刀片就已经准备好了。